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各国人气高的温室餐厅
发布时间:2019/4/9 8:47:35

生态餐厅是综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设,以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境,形成以绿色景观植物为主,蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局,结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观,全方位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。——百度百科 

荷兰温室农场

位于阿姆斯特丹郊外的 Restaurant De Kas 餐厅,是一家货真价实的温室餐厅。

这温室兴建于1927年,当年主要是用来栽种城市造景所需的植物,后来却闲置了,荒废了。

直到Gert在2001年将温室买下后,聘请Piet Boom对其重建,使它成为了阿姆斯特丹郊区最火的温室餐厅。



泰国温室餐厅

Vivarium作为泰国Hypothesis设计工作室的新作,屡获殊荣。

他们将曼谷一座拖拉机仓库以低成本改造成一座拥有热带雨林气息,生机勃勃,充满绿色植物的餐厅。


美国蓝色山丘餐厅

在纽约的郊区,有一家很任性的农场餐厅,不含酒水人均400美元(折合人民币2635.6元)。

还需两个月前预订,餐厅没有任何菜单,在这里吃饭最快也要4小时。

然而它的忠实粉丝包括奥巴马夫妇等美国名流。


哥本哈根温室餐厅

坐落于丹麦首都哥本哈根的餐厅Väkst  是这座城市中的一处珍贵绿洲,北欧风格的空间映照着生命力—中心由一座小小的温室木棚架为主体,栽植、垂挂各式绿意盎然的植物轻轻摇摆;与温室比邻而座的用餐客人,举目所及都是一片生气蓬勃的绿,仿佛每一次呼吸都可以吸入一口芬多精,清洗每个造访这里的人那疲惫的五脏六腑。



泰国温室餐厅

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